Грецький суп свининой! Гречка є важливим продуктом української кухні та випічки. Незважаючи на свою назву гречка зовсім не є пшеницею. Видавництво Harvard Health Publishing пише що це навіть не зерно а насіння яке збирають з квітучої рослини спорідненої з ревенем. Ще одним приємним сюрпризом є те що гречка не містить …

Кулеш рецепт! kулеш це проста густа юшка, популярна в давнину серед селян та козаків. Її також називали польовою юшкою або кашею оскільки селяни часто готували її на обід під час польових робіт. Ця юшка складалася переважно з проса та будь яких коренеплодів які були доступні в той момент. Прикрашений цибулею …

Классический бефстроганов! Цей класичний рецепт бефстроганова досить пісний варіант оскільки більшість рецептів вимагають більше вершків. Ви можете легко налаштувати його на свій смак. Мені подобаються трохи густіші версії з достатньою кількістю соусу щоб покрити мясо. Подавайте з локшиною змащеною маслом. Бефстроганов це класична страва відома своїми ніжними смужками яловичини приготованими …

Заварний крем рецепт! Цей простий заварний крем чудово підходить для щоденних пудингів а також є корисним навиком для інших рецептів таких як морозиво. Трохи кукурудзяного крохмалю допомагає загуснути заварний крем але також робить його набагато стабільнішим тому немає ризику його розтріскування. Заварний крем це класичний затишний десерт відомий своєю шовковистою …

Медовик рецепт! Цей медовий торт можна приготувати трьома різними способами. Як ми зробимо це найскладнішим способом Тому що воно того варте. Секрет фантастичного смаку цього торта полягає в крихітній кількості гіркоти від паленого меду. Злегка терпка глазур зі збитих вершків забезпечує легку кислинку та чудову легку текстуру і на відміну …

Сирники рецепт! Це чізкейк без випічки який за смаком дуже схожий на класичний запечений чізкейк приготований без зайвої метушні з випічкою Він може похвалитися надзвичайно ніжною легкою але кремовою начинкою та маслянистою розсипчастою скоринкою від якої всі божеволіють. Чізкейк це насичений вершковий десерт з основою з масляного печива та мякою …

Чебуреки рецепт! Чебуреки це смачна смажена вирізка начинена соковитою начинкою з меленого м’яса. Цей супершвидкий і простий рецепт хрустких чебуреків з мясною начинкою використовує готове тісто для пришвидшення процесу і вам сподобається простота цього рецепту. Чебуреки це популярна східноєвропейська та центральноазіатська смажена випічка з начинкою з приправленого мяса. Вони хрусткі …

Паски рецепт! Паска це не стільки рецепт скільки ідея для його прикраси. Три шари ванільного торта покриті чарівним пастельно блакитним кремом посипані шоколадом і нарешті прикрашені підсмаженою кокосовою стружкою утворюючи гніздо для міні пасхальних яєць. Паска це традиційний український великодній хліб мякий злегка солодкий та насичений на смак. Його зазвичай …

Деруни рецепт! Деруни це смачні солоні млинці з України які є невід’ємною частиною балтійських сніданків. Вони швидко готуються, потім смажаться та подаються з ложкою сметани та свіжою зеленою цибулею. Деруни чудовий варіант для простих солоних сніданків, коли ви хочете відпочити від пластівців або бекону з яйцями але вони також чудово …

Бисквит рецепт! Цей оманливо простий рецепт печива на пахтані можна приготувати мільйоном різних способів з деякими дуже незначними варіаціями інгредієнтів та їх кількості. Цей мій улюблений листковий але не сухий жувальний але не жорсткий і хрусткий у потрібних місцях. Крижане масло та додаткове складання тіста є ключем до отримання великої …