Голубці! Ці голубці легко приготувати з капустяного листя яловичого фаршу та рису тушковане в томатному супі. Я використовую цей рецепт вже понад 20 років і він досі мій улюблений. Щоб пришвидшити процес голубці готуються на сковороді на плиті але цей рецепт також добре підходить для мультиварки. Голубці з начинкою це …
линви голубці рецепт! Це проста запіканка з яловичого фаршу капусти часнику та помідорів. Мої діти навіть не люблять капусту але вони обожнюють цю страву. Подавайте з рисом для ситної вечері в будній день. Крім того чим довше вона стоїть тим смачніша. Голубці у львівському стилі це улюблена українська страва. Вони …
Харчо суп! xарчо суп це ситний яловичий суп на томатному бульйоні з чудовою сумішшю спецій та великою кількістю свіжих трав. Яловичина ніжна немов розважують на шматочки та просто тане в роті. Все що для неї потрібно це товстий шматок свіжого хрусткого хліба. Ця яловичина тушкована також чудово розігрівається. Харчо має …
Тосканський суп з фуршем! Оскільки осінь і зима сповнені коротких і похмурих днів нам знадобляться деякі стратегії подолання труднощів і цей ситний тосканський бобовий суп один з найефективніших. У цьому поєднанні ніжного шовковистого супу та хрустких крутонів є щось особливе, що змушує все здаватися нормальним. Тосканський суп це насичена та …
Шулюм з яловичини з овочами! Яловичий шулюм це традиційний сільський суп відомий своїм насиченим бульйоном ніжним мясом та великими шматками овочів. Часто готується повільно на відкритому вогні ця страва набуває насиченого смаку та затишного домашнього смаку. Вона проста ситна та ідеально підходить для корисної трапези. Ситний та наваристий суп завжди …
Курячий суп з галушками! Курячий суп з галушками це та страва яка відчувається як тепла ковдра в холодний день. Ніжна курка легкий ароматний бульйон і мякі пухкі галушки поєднуються в простій але дуже ситній страві. Вона ідеально підходить для сімейних вечерь днів відновлення або коли ви хочете чогось затишного та …
Лагман! Лагман це смачний і простий у приготуванні суп з локшиною. Чудова узбецька (центральноазіатська) страва. Прикрасьте свіжою петрушкою або кропом. Ця ситна страва складається з ніжної на виделці яловичини, різнокольорових овочів товстої локшини та пікантного зігрівального бульйону. Це мій варіант традиційної узбецької страви і вона така затишна, що обов’язково стане …
Томатний суп з куркою! Цей томатний суп з чорної квасолі це модифікована версія рецепту який я знайшов на іншому сайті. Можна використовувати як консервовану так і варену чорну квасолю. Цей суп добре заморожується і я зазвичай подвоюю або потроюю рецепт щоб було достатньо для заморожування на потім. Томатний суп з …
Шурпа з говядины! Яловича шурпа це насичений і ситний суп популярний у центральноазіатській кухні. Він готується з ніжної яловичини великих шматків овочів і простих спецій, все це повільно тушкується утворюючи насичений ароматний бульйон. Ця страва відома своїм сільським стилем і поживними властивостями ідеально підходить для сімейних обідів або холодних днів. …
Грецький суп свининой! Гречка є важливим продуктом української кухні та випічки. Незважаючи на свою назву гречка зовсім не є пшеницею. Видавництво Harvard Health Publishing пише що це навіть не зерно а насіння яке збирають з квітучої рослини спорідненої з ревенем. Ще одним приємним сюрпризом є те що гречка не містить …
