Рецепти

Суп з фрикадельками: покроковий рецепт з ідеальним смаком

Суп з фрикадельками! Рецепт супу з фрикадельками. Найсоковитіші фрикадельки в італійському стилі тушкуються з ароматними овочами та пастою в насиченому томатному бульйоні. Затишний та ароматний це ситний зимовий суп який сподобається всій родині. За цим рецептом ви отримаєте бульйонний насичений сирний та ситний італійський суп з фрикадельками в італійському стилі. Це справжня втіха в мисці. Використовуйте будь яку невелику пасту яка у вас є та подавайте з хрустким хлібом, якщо хочете.

Суп з фрикадельками це проста ситна страва яка чудово смакує в будь який день тижня. У кожній ложці ви отримаєте легкий ароматний бульйон ніжні овочі та мякі соковиті фрикадельки. Він швидко готується підходить для всієї родини та його легко адаптувати до ваших потреб залежно від того що є на вашій кухні.

Суп з фрикадельками

Суп з фрикадельками інгредієнти

  • 2 (14 унцій) банки нарізаних кубиками помідорів з цибулею та часником, не зціджених
  • 2 (14 унцій) банки яловичого бульйону
  • 3 склянки води
  • 1 чайна ложка італійської приправи
  • 1 (16 унцій) упаковка невеликих заморожених варених фрикадельок в італійському стилі
  • 2 склянки заморожених італійських овочів
  • 1 склянка невеликих сухих макаронів у формі зірки
  • ¼ склянки тертого пармезану
Суп з фрикадельками

Суп з фрикадельками Вказівки

Крок 1

Змішайте помідори, яловичий бульйон, воду та італійську приправу у великій каструлі; доведіть до кипіння.

Крок 2

Додайте заморожені фрикадельки, овочі італійського походження та макарони; доведіть до кипіння, потім зменште вогонь до середньо-слабкого. Варіть, поки фрикадельки не прогріються, а макарони не стануть м’якими, приблизно 10 хвилин.

Крок 3

Розлийте суп по тарілках прикрасьте пармезаном.

Суп з фрикадельками

Поради професіоналів

  • Для рівномірного приготування фрикадельки тримайте невеликими.
  • Не перемішуйте мясну суміш.
  • Використовуйте бульйон замість води для більш насиченого смаку.
  • Варіть на повільному вогні щоб фрикадельки залишалися мякими.
  • Додайте трави в кінці для свіжості.

Ідеї ​​подачі

Цей суп добре поєднується з:

  • Свіжим хлібом
  • Крекерами
  • Легким салатом
  • Скибочками лимона для свіжості

Найчастіші запитання

Чому мої фрикадельки тверді?

Надмірне перемішування або переварювання може зробити їх жорсткими.

Чи можна використовувати курку замість яловичини?

Так курка або індичка добре підійдуть.

Чи можна додати макарони або рис?

Так дрібні макарони або рис можуть зробити страву ситнішою.

Як довго вона зберігається?

Зберігати в холодильнику 2–3 дні.

Чи можна її заморозити?

Так вона добре заморожується особливо без картоплі.

див. більше рецептів: домашній рецепт

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *