линви голубці рецепт! Це проста запіканка з яловичого фаршу, капусти, часнику та помідорів. Мої діти навіть не люблять капусту, але вони обожнюють цю страву. Подавайте з рисом для ситної вечері в будній день. Крім того, чим довше вона стоїть, тим смачніша.
линви голубці рецепт інгредієнти
- 2 фунти яловичого фаршу
- 1 велика цибулина, нарізана
- 1 невелика качан капусти, нарізана
- 2 (14,5 унцій) банки нарізаних кубиками помідорів
- 1 (8 унцій) банка томатного соусу
- ½ склянки води
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 2 чайні ложки солі
- 1 чайна ложка меленого чорного перцю
Вказівки
- У велику сковороду додайте оливкову олію, часник, цибулю та яловичий фарш, готуйте на середньому вогні майже до золотистої скоринки.
- Потім додайте капусту, помідори, воду та рис, перемішайте, додайте спеції та перемішайте. Готуйте на слабкому-середньому вогні під кришкою приблизно 30 хвилин або до готовності та загустіння. Останні 10 хвилин зніміть кришку, щоб фарш загуснув. Смачного!
див. більше рецептів: домашній рецепт
